五彩炒面

昨天回家打开冰箱，发现没啥吃的了！真是郁闷，可是肚子却总是不那么善解人意。
在角落里发现了乌冬面，顿时觉得精神抖擞了一下，赶紧翻遍每个角落，把所有能下肚的东西都翻了出来，炮制了这盘五彩小炒面！
1.胡萝卜、青椒、香菇切丝，鸡蛋提前炒好，葱姜蒜切末
2.做炒面呢，建议大家按照说明蒸熟它，这样不会水水的。
3.锅中油少许，葱姜蒜爆香，放入点肉末炒至变色，（爱吃辣的朋友可以放点豆瓣酱或辣椒酱），加一点料酒、糖、盐、生抽、蚝油、鸡精。
4.把胡萝卜、青椒、香菇丝倒入，翻炒。
5.面条撒入，炒匀，放入黑胡椒粉，出锅前放入炒好的鸡蛋，淋几滴香油或麻油。

香气扑鼻啊！味道还一级棒呢！一大盘子被我吃个精光